Association des Assistantes Maternelles de la Clairière à Rambouillet

Association des Assistantes Maternelles de la Clairière à Rambouillet

Le gâteau Noix de coco bananes

 

3 oeufs

150 g de sucre

100 g de crème fraîche

125 g de farine

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

40 g de beurre

50 g de noix de coco

3 bananes

 

Mélanger deux oeufs avec 100 g de sucre la crème fraîche la farine et la levure ajouter les bananes coupées en rondelles.

 Verser dans un moule et faire cuire au four th 6 (180°) pendant 20 mn.

 Pendant ce temps mélanger 1 oeuf 50 g de sucre le beurre fondu la noix de coco et le sucre vanillé.

Au bout des 20 mn de cuisson sortir le gâteau et verser le mélange si dessus remettre à cuire 20 mn

 

 

 

Gateau 2

 

Gateau 3